なんだかわかります？ 海苔です。 海苔は、腸の善玉菌の餌になるから 食べた方が良いと聞いて 意識して食べるようにしています。 それも美味しい海苔に出会い 世の中には いろんな美味しい海苔があります。 渡島地方は 岩海苔が手に入るので 贅沢ですよね。 …

晩ごはんは、頂き物とヘルシーなおかずでサッパリと。 釣りする親戚のおかげで カレイの煮付けをいつも食べられる。 有り難いな、、、。 カレイってコラーゲンいっぱい。 この煮こごりでわかりますよね。 煮こごりだけ食べても、ごはん一膳いける。 釣りして…

皆さんも 前からそうしてますか？ 鮭カマを多めに焼き 身をほぐして、おにぎりやお粥の時に使おうと思った時に皮を捨ててました。 ある日、アレ？と思い 皮を刻んで、ほぐした鮭の身に混ぜました。 ちょっとしたことですが 得した気分になりました。笑