田舎って
ご近所に親戚や親戚じゃない家も
お互いお裾分けし合うので
季節季節のものを食べることができる。
ある日の晩御飯は
父の兄嫁からフキの漬物
母の妹から
マカロニサラダ
わらびのたたき
塩辛
豚肉ももらったので
私がポークチャップを作りました。
我が家は
ポークチャップと
コロッケと
わらびのたたきと
マカロニサラダを
父の妹が
一人暮らしですぐそこにいるので
父に届けてもらった。
ナマコも
和田鮮魚店で買ってたのに
田舎じゃ叔母の手作りを食べられる。
月に何回か
釣ったカレイを切り身にしていただき
いつも煮付けが食べられる。
お金かかんないねえ〜
静かで
頂き物で食べていける。
今日は
京ブキをいただき
茹でて水にしたし
冷蔵庫で保管。
明日は
フキの味噌汁
フキの炒め物などなど
フキ料理だね。
