夏野菜具沢山ミートソ熟れている

冷蔵庫にある野菜を全部入れたミートソース。

トマトも熟れ熟れ、、、

ズッキーニも

ナスも

新しいものがトドックで届くと

冷蔵庫パンパン、、、。

ミートソースは

スパゲティの他に

茄子のミートソースグラタンとか

マッシュポテトの上にミートソース、その上にチーズ。てのもある。

今日は

茄子とズッキーニの重ね焼きにした。

味は、気持ち良く全部食べられるように

あまり、濃くしない。

ミートソースだが

ラタトウユくらいの味。

ただ、パスタにする時は

薄すぎるので

追いケチャップします。