Panの森さんから黒豆購入。
10分中火で炒り
今日はカップに直接適量入れ
お湯を注ぎ
半分飲んで
またお湯を注ぎを繰り返す。
たまに口に入る黒豆は食べる。
炒った黒豆は
ご飯を炊くときに入れたら
黒豆ご飯ができる。
黒豆茶の飲んだ後の黒豆もご飯に入れて一緒に炊いても良い。
黒豆には、女性ホルモンのバランスを整える働きがあるイソフラボンや、黒豆特有の成分である黒豆アントシアニンが豊富に含まれていることも特徴です。 黒豆アントシアニンは、強い抗酸化作用を持っているため老化の防止や血流の改善、血圧の抑制などの効果が期待されています。
