夏ですね。 ともろこしが出回ってきたので とうもろこしと明太子の炊き込みご飯を作りました。 お米2合に対して 明太子90g とうもろこし1本分 酒大さじ1 塩小さじ1/2 とうもろこしの芯も入れてください。 炊き上がったら 芯は取り出して 明太子をほぐしなが…