第10回にもなりましたこの会。 今回は、このコロナ禍での開催でしたので 色々な事に気をつけて大変でした。 出席シェフを絞りましたが 毎回、素晴らしいシェフの発表は見逃さずに見て欲しいです。 新潟の井上シェフのお料理 牛1頭 豚1頭を全て食べさせてくれ…

なんだか、毎日慌ただしくて、、、、。 blogのアップをしていませんでした。 Instagramの投稿ではお話しきれない事をこのブログで長々とお話ししたくて 娘に作ってもらいました。(自分じゃ到底手続きできないので、、、助かります。) ここずっと、ハードスケ…