腸のために、、、。

なんだかわかります？

海苔です。

海苔は、腸の善玉菌の餌になるから

食べた方が良いと聞いて

意識して食べるようにしています。

それも美味しい海苔に出会い

世の中には

いろんな美味しい海苔があります。

渡島地方は

岩海苔が手に入るので

贅沢ですよね。

のり弁に最高‼️

冷凍して食べています。

今の最高の海苔は

伊勢湾産天然青飛

初摘海苔です。

養殖時に、海水中に浮遊する天然の青のり類が少量混ざった海苔で

その偶然の産物が素晴らしい香りを生み

美味しいのです。

酸処理をしていない限定品。

酸処理とは、海苔を養殖網ごと｢酸性の液｣に浸し、再び海に戻す方法。これで海苔の病気を予防しているのですから、まさに海苔の農薬です。

晩ごはん

晩ごはんは、頂き物とヘルシーなおかずでサッパリと。

釣りする親戚のおかげで

カレイの煮付けをいつも食べられる。

有り難いな、、、。

カレイってコラーゲンいっぱい。

この煮こごりでわかりますよね。

煮こごりだけ食べても、ごはん一膳いける。

釣りしてみようかな？！

自給率グンと上がるね‼️

得した気分

皆さんも

前からそうしてますか？

鮭カマを多めに焼き

身をほぐして、おにぎりやお粥の時に使おうと思った時に皮を捨ててました。

ある日、アレ？と思い

皮を刻んで、ほぐした鮭の身に混ぜました。

ちょっとしたことですが

得した気分になりました。笑

お土産

晩餐にご招待いただいて

食べきれなかったものをお土産に

スペシャルカヌレもお土産に

嬉しいです❤️❤️❤️

牛たんが好きです。

東京にいた頃は

焼き肉は食べられなかった(貧乏で)けれど

牛たん麦飯テールスープの定食はよく食べました。

この熟成塩牛たん美味しいです❤️

私の周りはツブ好きが多い。

これもトドックで知って食べてましたが

晩餐に出してくれて残りは

お土産に。

嬉しい😆😆😆

美味しいカヌレまで

お土産に、、、😭😭😭

仲良しの理由は

好みが似てる❣️

ピッタリです。

姉妹か？

って言うくらい、

話も合うし

色の好みもビックリします。

そんな人っているんだ‼️

大事にしたい人です❤️❤️❤️

結婚

料理教室の生徒に久しぶりに会ったら

なんと！結婚すると言う、、、。

良かった良かった❣️

一人で頑張ってきたので

新しい人生が始まるね‼️

嬉しいなあ〜‼️

他人と暮らすって

もちろん大変ですが、、、。

人生楽しんでほしい。

無駄なことなんて何にもない。

私は、結婚した時から

35年

何かあると結婚式の誓いの言葉が

いつも頭で響きます。

健やかなるときも、病めるときも、喜びのときも、悲しみのときも、富めるときも、貧しいときも、相手を愛し、敬い、慰め合い、共に助け合い、その命ある限り真心を尽くすこと。

私は、その言葉通り

頑張ってきたつもりです。

彼女らしく生きてほしい❣️