家に遅く帰ってきたら 玄関に荷物が届いていた。 大好物の喜久家のラムボール‼️ 東京の友人が 横浜でバレエの公演を観に行った帰り 久しぶりに元町でも散策しようと歩いていたら 思い出したらしく 探してくれたらしい。 元町の商店街の真ん中あたりに 老舗の…

今日は 料理人のカレンダー撮影班の 新年会&反省会&次の打ち合わせ。 1月から 始めないと間に合わないのです。 明治34年、函館の地に創業以来すき焼一筋に百余年素材の持ち味を存分に活かしたすき焼店 肉の風味を大切にするため、独特の工夫を重ねた阿佐利秘…

昔 セレブデトマト？と言うお店があり リサーチに行った事がある。 仕事柄 色んな分野をリサーチして貯めておく。 特に好きなものは グググっとのめり込みたいタイプ。 そのひとつがトマト‼️ 美味しいトマトは とっても感動する。 三重のvisonのマルシェには…