鳳蘭

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鳳蘭

 

昔からある町中華

 

函館は多かったんですが、

今はラーメン屋さんばかり。

 

昔からあるお店は

ラーメン屋というより

中華料理屋さんでした。

 

昭和25年創業 函館ラーメン鳳蘭


昭和25年創業で、函館の味を守り続けており、野菜を使わず豚と鶏がらのみで作るサッパリとしたスープは、ほどよくキレもあり昔ながらの懐かしい味を楽しめます。また、当店の名物シューマイは、大きくて食べ応えがあり密かな人気メニューらしいです。

 

秘かに函館の人は

ここのファンが多く、

私の上司も

帰省するとここで食べるそう。

 

無くなってほしくないお店のひとつです。