事務所のランチは パリジアへ ラムズイヤー か？！ トレールか？！ と、なって 結局、パリジアへ、、、、。 何度も聞きましたが パリジアの名前の意味 知ってますか？ 「パリとアジアが好きだから」 私も同感❤️ チーズトーストが大好き❤ サラダも好き❤️ ピク…

土曜日は お客様が来ないので のんびり仕事ができます。 ですから、土曜日は 平日の朝より ちょっと手間のかかる朝ごはんを作ります。 今日は 鰻おにぎり 私のオリジナルです。 美味しい鰻の冷凍をストック。 (20枚) 玄米ご飯に 沢庵を5mmのみじん切り 鰻の…

出汁を取った 出汁ガラをいつも捨てられないでいます。 たまに お出汁取るなら 大事にするけれど 毎回どうするのか？って感じなんですが ある時からこうして佃煮にします。 何故か、、、、。 霧多布岬に行って 昆布を買ってきます。 その為に行くって感じか…

小山薫堂さんが載っていて 大騒ぎ。 彼は、皆さん知っている通り 熊モンを作った人とか 下鴨茶寮の社長とか お風呂好きとか 芸能人を好きとかない私が この方だけは好き。 何たって 食いしん坊なのです。 そして、羅臼岳も載ってたよ❣️ この道路 いつも通っ…

最近、食事の時に トマトを食間に何もつけずに そのまま食べています。 食後スッキリするような気がします。 そのトマトを こうして、待機させています。 熟してリコピンが増えるのも 待機の理由です。 夏の路地物の美味しさを懐かしく思います。 フルーツト…