このラッピング素敵。
グッときた。
こんなことしなくても
家に持って帰って
すぐ料理するんだから
大げさだね！と思う人もいると思いますが
こうしたら
美味しそうじゃないですか？！
ラッピングで
その素材が数倍美味しく見える。
江戸時代からあった種で(固定種)栽培された幻の長ネギだそうですよ。
一般にスーパーで売られているネギと違うのは
ネギ本来の辛味や旨味が詰まっているそう。
それが
熱を加えると甘くなるそう。
わかるわかる。
真っ黒に焼いて中を食べたり
焼いたりしたら
甘くてトロトロ、、、。
嬉しいな、、、。
こんな貴重な珍しいネギを贈ってくれたご夫婦に感謝。
とっても嬉しい❣️
この縄で結んでいたのには
大興奮❣️
カッコいい‼️
このネギは
葱善と言うお店で
この千住葱を販売しているのは
日本で葱善だけと言う。
そんな貴重なものを送ってくれて、、、、
とっても嬉しい。
中のレシピにある通り
ネギ味噌をまず作ろう❣️
ご飯のお供に。
焼きネギを作り
マリネにしよう❣️
甘くて美味しい‼️
3cmくらいに切り
すき焼き鍋一面に並べて
鴨と一緒にお鍋にしよう❣️
醤油味で。
そして、もう一品、
ネギいっぱいのお好み焼きも。
楽しんで食べます。
ありがとう❤️
