今日もお疲れ様❣️
久しぶりに会う。
昔から知っているが
仲良かったわけではなく
ただ現場にお互いいただけ、、、。
お互い歳をとり丸くなり
仲良くなることもあるんだな、、、と思う。
別に嫌いだった訳でもなかったから
何だか懐かしく思えた。
そんな出会いもあった今日。
仕事終わりは
一区切りついたので
ウイスキーのロックを飲む。
ビールでもなく
ワインでもない、、、
本当は水割りが何とも言えない
香りと味で好きですが
今日はロックで、、、。
(水割りだとゴクゴク飲むので危ない。
ロックを飲みながら
ステーキを焼く。
休みの日に食べようと解凍していたのでギリギリだと思う、、、。
両面焼いて、バターでアロゼ
少しおいて切ってみたらちょうど良い焼き具合。
スペインバスク地方の塩と胡椒をたっぷりかけて
食べたら
すっごく美味しい❣️
良い肉すぎる‼️
私はここまで良いお肉じゃなくても良いな、、、。
でも
ご褒美だと思って美味しく食べます‼️
食べながら
飲みながら
魚のアラのアクをとる‼️
明日の朝のお楽しみ❣️
おやすみなさい⭐
