元旦のお雑煮

今年初めて

お雑煮に鴨を使いました。

いつもは、鶏モモ肉なのですが

鴨肉のスライスがとっても美味しかったので

今年は、鴨で正解でした。

皆さんも是非、鴨がお好きなら

作ってみてください。