久しぶりに
まんまる亭のラーメンを食べられた。
私は外食でラーメンやお蕎麦のお汁は
あまり飲まない。
飲んでも二口か？！三口、、、。
塩分の取りすぎも気になるので
気をつけている、、、。
しかし、まんまる亭のラーメンの汁は違う、、、。
全部飲むために食べる。
チャーシュー2倍
ゆで卵トッピング
しばらく
定休日と私の休みがかぶって
行けないうちに
スルメの出し汁はお休み中。
物価高騰が理由の一つ
煮干しも相当値上がりしたらしい、、、。
今日は
鮭ぶしのお出汁のラーメンにした。
ストレート麺も
最初なんだ？と思った。
ちじれ太麺が好きだった私が
このストレート細麺を好きになるまで
そう時間はかからなかった。
まんまる亭は
好き❤️と
嫌いの二つに分かれるらしい。
まっすぐ正直な味は
ラーメン業界では異質かもしれない、、、。
辛味噌とか
背脂とか
好きであれば
このラーメンは耐えられないかもしれない。
私はスープの旨みを全て飲み干すために
ここに
食べに行きます。
面白いラーメン屋です。
皆さんも
自分を試すために食べて見てください。
美味しく感じるかな？！笑
