東京から移住して
ゆっくりパン屋を開業して
まさかこんなに繁盛するとは
店主も思っていなかったのではないでしょうか？
週末だけに営業なので
大人気で大行列です。
人気が人気を呼び
完売した後に行った人は
燃えますよね。
次回は絶対早く行こうと、、、、
開店前から行列です。
私達も
9:30に着いて
既に、駐車場はいっぱい
並んでるお客さん様も30人くらい並んでいたでしょうか？！
何故、そんなに人気なのか？！
他のパン屋とどう違うのか？！
不思議です。
どの商売もそうですが
何故人気なのか？
それがわかったら
みんな苦労しませんよね。
ビレッジベーカリーは
入ってすぐわかりました。
商品の展開、、、。
パン屋は自分の好きなパンばかりではダメだと思うのです。
お客様が喜ぶパンも作って欲しい。
ここは
お客様が買いたい食べたいパンがあるような気がしました。(どうかな？！😁)
コロナ禍から物価が高騰
閉店せざるおえないお店が増えています。
残るためには
何が必要か？！
試される時ですね。
