マロングラッセ大好きです。 年末いただいたもの。 大事に取っておいても美味しくなるわけじゃないので、良い時期に食べないと、、、。 今年は 絶対にマロングラッセ作ってみます。 もう作り方は、シュミレーション済み。笑 できないことはない工程なので 挑…

21:00ちょっと前に 事務所を出て 車に乗る前に 今夜のお月様を探すと、、、、 最近は 真上にある。 確実に 季節は変わりつつある。 もう、土の中は春ですよ。 2022年は 結構やることいっぱいで 予定が詰まっております。 頑張ります‼️ コロナさん そろそろ良…

父の携帯が壊れて 一緒にお店に。 知り合いなので 超スムーズに。 新しいのに変えて使えるのか？ 心配しましたが、 家に電話してみてと頼んだら 母のところに ちゃんと電話できて まずはひと安心。 ほとんど、同じ形状なので 色も 取り替えたのも 忘れるかも…

郵便局でお釣りを間違えて お詫びにいただいたふきんが可愛い❤️ 赤いポストが 青いポストになってて、、、。 使うの勿体無いと 取っておいてもね、、、。 事務所で使います。 最近、お家より滞在時間長い。🤣 お気遣いありがとうございました。 丁寧な対応。

[ さつま芋大好きです。 このお菓子凄くないですか？ 納得の原材料。 五郎島金時芋とは、 石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。 加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。 ... 日…

意外と良かった食器達。 料理をしていると 自宅の食器に飽きてくるのです。 今回は 意外と素敵で嬉しい。 皆さんの家ではどうしてるんでしょう？ 我が家は 食器が溢れていると思いますが 気にしません。 だって、美味しいものを作るために 必要なことですよ…

役得でいただいたケーキ‼️ とっても美味しい❣️ 生クリームも好きだったのに いつの頃からか あまり食べなくなり バターケーキは キチンと作ってるので最高ですよ。 もたれないし、、、。 今回のバレンタインのお菓子を パンの家こすもすで予約販売していた …

母の実家の前海です。 夏休みも 冬休みも 何かあれば 母の実家に行っていました。 亡くなった兄が弱かったので 病院に行くために 私は預けられていたみたいです。 だから、夏とか ずーっと、母の実家に居ました。 昔の家なので 外にトイレがあり とっても怖…

トマトが届いた そんなにトマトが好きだったわけではないですが、あるきっかけで 食卓には 必ずトマトをくし形に切り 食間に一切れずつ 何もつけずに 口に運びます。 とにかく 色々なトマトを用意してます。 何故かって 熟してから食べるので 赤くなるのをひ…

山の家に行く時に ロープウェイを見たら 人が乗っていた。 雨の時も 雪の時も 必ず、開店前の朝の点検には 外に人が乗ってる。 我が家は、この人達に いつも見られてるのかな？笑 悲しい事件から いつも、安全に運航できるように 心新たに 従業員は 心に刻ん…

カフェディーシーは 10周年なんですね〜❣️ 頑張ってる‼️ 並の頑張りじゃないのに 本人(店主)は 微塵もそう思ってないのが できた人です。 大好物の 香茶ミルク頼みました。 カレー南蛮うどんを食べた後に どうしても飲みたくなり 山の家に行く前に駐車場がガ…

日曜日の事務所ランチは カレー南蛮うどんの旅 噂に聞いた 丸南 豊川支店です。 イカの天ぷらがのったものにしました。 海老天も カツもありますよ。 美味しいです♪♪♪ ですが、カレー餡なので 熱い❣️ お決まりの小ライスで ごまかしながら食べます。 イカ天…

今週のセブンルールを見て 衝撃的だった。 (私から皆さんに質問)自分がしたい仕事をしていますか？ それはとっても幸せなことで どんなに大変でも 頑張れる。 私は あまり目標を持たない人でしたが 今回の彼女のように 目標を持ち努力することは素晴らしいな…

私もおやつの時間も大事にしています。 今回の特集も 美味しいものばかり。 プリンも美味しそう、、、。 よもぎ餅にあんこ。 どんな世の中になっても この時間だけは大切にしたい。 出来れば、美味しいお茶と。

千住葱のマリネを作りました。 太白胡麻油で優しく炒め 甘酢に漬けました。 そして、千住葱のネギ味噌を作りました。 胡麻油でゆっくり炒めます。 お味噌 お酒 味醂 砂糖(今日はアガベシロップ) お醤油 を入れて 汁けがなくなるまで炒める。 忙しい中 玄米ご…

本当は ホットボックスのチリビーンズホットドックを食べようと思って行ったら まさかの臨時休業‼️ では、マックで照り焼きバーガーセットにした。 そして、マックとコラボのGODIVAのホットチョコレート。 美味しかったけれど 私はドロドロのホットチョコレ…

仕事が終わって 車に乗り込み前に お月様がとってもキレイで 疲れを忘れます。 特に冬の夜空は 澄んでいて 気持ち良い、、、、。 もうすぐ、後少しで あっという間に 雪が解けてしまう。 冬の後半戦も 頑張ろう❣️ 雪かきも 今年は凍れていて サラサラです。 …

スタンレーのタンブラーです。 少々お高いですが、 優れものです。 1913年アメリカのマサチューセッツ州で誕生したブランド。 1908年に創立されたアメリカ・アラジン社の商品です。 もっとも有名な商品は、孫の世代まで使えると言われている強くて高機能の「…

夜遅く 22:00は過ぎていました。 宇宙から 何か来たか？ くらいの音でしたが すぐに除雪車が来たとわかりました。 寝る前に 外に出てみたら周辺を一気に除雪してくれていた。 繁忙期といえ 有り難い。 道路が走りやすい。 まだまだ降りそうな今年の冬。 お身…

後輩ちゃんもカレー南大好きって いたいた❣️ カレー南の美味しいお店交換して 江戸八行ってきました。 後輩ちゃんは カツ丼半分って 若いな、、、❣️ 私は、小ライスでお口直し。 カツ丼だけじゃなく 白いご飯にも 沢庵4枚付いてます。(嬉しい) カツカレーラ…

いつも行っているランドリー。 行くたびにポイントが貯まり 使っていなかったので 今日は使ってみた。 バターチキンカレーに。 人参のラペやスープもついて 飲み物も選べる。 他に美味ししそうなものがある。 焼きカレー ジェノベーゼスパゲティ ハヤシライ…

今日もやれるところまでと 残業しました。 今日は、堀川町の赤坂のお好み焼きにしました。 少々お高いかもしれませんが 我が家はどうしてもここ。 お店で食べてもいいのですが そんなに食べられないので (お酒も飲めず) 残しても後で食べれるので テイクアウ…

マックも好きですが HOTBOXのハンバーガーはとっても美味しい❣️ 馬鹿の一つ覚えのように アボガドバーガーばっかり。 でも今日は、チーズ入りにした。 肉肉しく とっても美味しい。 ホットドックも食べたいのですが 2個は食べられないので 結局、アボカドに…

このラッピング素敵。 グッときた。 こんなことしなくても 家に持って帰って すぐ料理するんだから 大げさだね！と思う人もいると思いますが こうしたら 美味しそうじゃないですか？！ ラッピングで その素材が数倍美味しく見える。 江戸時代からあった種で(…

やっとやっと、玄米ご飯が上手に炊けた。 2日間、お水を取り替えながら 玄米を発芽させる。 圧力鍋も 新しく小さいのを購入。 どうしても、うまく炊けない、、、。 何度も焦げてしまう、、、。 色々、お水の量も 圧のかけ方も 時間も 色々工夫して やっと、…

久しぶりに 津々井軒に行く。 色々なメニューがありますが 私は味噌ラーメン。 若い頃は 醤油ラーメン。 辛味噌とか 坦々麺とかは食べない。 嫌いじゃないのですが たまにしか食べないので やっぱり、味噌ラーメンにしてしまう。 そして、チャーハン好きなの…

雑貨好きです。 だからといって 雑貨屋さんやってもね、、、。 高校の頃 マジョマジョマーケットが好きで 学校に隠れて バイトしました。 好きなものに囲まれて 本当に幸せでした。 今でも好き‼️ だから、ついつい買っちゃう、、、。

たらこスパゲッティが大好きです。 いろいろな作り方がありますが 後輩のお店のたらこスパゲッティが 私の好みです。 上にキノコのソテーがのって海苔がかかっている。 たらこスパゲッティはシンプルに炒めてある。 家族が多い時は 一気に作れるが もう、外…

木村さんに恵方巻きを届けた日のこと。 玄関のお花の花器が素敵なのに変わっていた。 90歳を過ぎても 一人暮らしを頑張ってる。 それだけでも 凄いのに、 いつもお花まで活けている。 私は いつも玄関で褒める。 今日は、特に花器がいつもと違い素敵で 聞い…

母の妹のところに 届け物をしたら 母の弟のお嫁さんもいた。 母の弟のお嫁さんには 瀬田来という町の海で取れたひじきの煮物を頂く。 ビックリしたのは ひじきが真っ黒で太い。 海は繋がっているけれど 海流とか 山から流れるミネラルたっぷりの水で違うのか…