実家の帰り道 必ずここでひと休み。 今日も綺麗。 大変だったりするけれど いつか、ここで休憩したことが 懐かしくなるんでしょうね、、、。 今日は波が穏やかです。 苫小牧から大曲に行くフェリーが何日か欠航とと新聞にありましたが 先日までここも凄かっ…

毎週恒例実家の朝ごはん どうしても、コールドプレスジュースを作ってからだと遅くなる、、、。 けれど、どうしても 水曜日だけは デイサービスに行って欲しいので 顔見に行きながら ごはん作りながら デイサービスに行けるように サポートしています。 最近…

昔から たい焼きが好きで 屋台のたい焼きでお気に入りがありました。 春のお花見の時から始まって 次にどこに行くか？聞いて 港まつり 最後は 亀田八幡宮のお祭りが最後。 たい焼きを買い続けました。 そして、最後のおじちゃんとおばちゃんに 私が継ぎたい…

今月のハコラクに幼稚園の時から知ってる子が出ていてビックリ。 函館工芸舎 堂前守人さん・邦子さんのお嬢様 堂前亜子さん。 色々な道を歩いて 最後は やはりお父さんとお母さんのお仕事にたどり着くんだ、、、。 小ちゃい時から知ってるので まるで、自分…

久しぶりに朝市に用事で行って その前にご飯食べました。 朝市には得意先がいたので ずっと、そこ以外のお店には行きませんでした。 しっかりとキチンと作るお店だったので 他に行くと満足できず、、、。 朝市の味処 茶夢 ちゃむ 一度だけ、得意先のお店が定…

Googleフォトってすごい。 昔のイベントの話をしていて いつだったんだろう、、、と思って探したら、 2013年2月だって、、、。 小関由美さんと ロングウオークと私で 一緒に企画したティーパーティー。 小関由美さんのお話を聞き その後、ロングウオーク の…

六花亭いさりび通店がオープンした。 まだ5日目。 五稜郭店もビックリしたが ここも外から見て圧巻。 王者の貫禄です。 お菓子の国、帯広。 柳月も畑のど真ん中に ビックリする大きさの工場＆店舗がある。 全く違う柳月と六花亭。 考えてみたら 帯広って 函…

先日のBSプレミアム 「寂しくても 楽しく」 〜栗原はるみ 夫と歩んだ料理人生〜 を、何度も何度も観た。 何度観ても、涙が出てしまう、、、。 はるみさんは、どんなに有名になっても 主婦として、夫のそばにいた。 そうさせてくれたのは 夫だったり 息子だっ…

ユウキ先生のところに お花を買いに行きました。 アシスタントにも 薔薇を1本。 シナモンにも 薔薇を1本 自分を労わるように お花の面倒を見る。 とっても、気持ち良いものですよ。 ドライフラワーより良いiｊ ブリザードフラワーより 心が落ち着くに、、、。

虹は 本当にタイミングよく見れるもの、、、。 どんなに頑張っても見られないもの、、、。 今日は、突然の大量な雨と反対側は青空 もしかして、、、、と思ったら 正面に見えた時は感激‼️ それは シナモンに会えるから、、、。 虹の橋を渡ってシナモンが会い…

深夜食堂に出てくるお料理を見ていると食べたくなる。 毎朝、コールドプレスジュースをひたすら孤独に作っていると嫌になるので 必ずiPhoneで何か観ながら作っている。 だいたい、毎回観るのは 深夜食堂である。 見慣れたものの方が安心して観ながら作れるか…

今日は、 父方の妹(叔母)と 母方の妹(叔母)に それぞれ会いに行った。 実家の父と母の 緊急事態の時のお願いを一応しておこうとお昼をもって会いに行った。 父は89歳 若い時に お花の免許を取り なにかと お花を活けてきたそう。 女の中で習うのも 平気だっ…

今日は荒れてますねえ〜。 雨ってことは そんなに寒くないという意味でしょうね〜。 今日飛行機に乗る人や フェリーに乗る人は ちょっと、大変かも、、、。 実家の帰り道 ちょっとのんびり休憩。 明日あたり、雪が降るのでしょうか？！ タイヤ交換まだの方、…

実家の朝ごはん❣️ 今朝は時間なかったので コンビニのサンドイッチとコーンスープとアロエヨーグルトで。 母としてみたら そんな食事でも 人に作ってもらって楽できるから 喜んでいました。

お酒を飲む人から見たら 135mlのビールって もったいないわ❣️とか思うんでしょうが もうしばらく飲んでないので 冷たくクピクピ飲むには このサイズが1番。 高くついたとしても、ちょうど良い。 N先生と久しぶりにLINEでやりとりした。 岩盤浴&サウナで美に…

時々、ランチかお茶しませんか？と連絡をくれる。 タチカワカフェ立ち上げの時のスタッフでした。 何もないところから 準備が始まり メイクも マダムに連れられて プロに習う。 普通のカフェではない。 国の重要文化財なので コンセプトは 太刀川家のおもて…

立派な舞茸だなあ〜❣️ とても有名な渋田産業の舞茸。 椎茸なら王様のしいたけ 横綱しいたけが有名ですが 舞茸なら(道南なら) ここが超有名。 舞茸には２種類の食物繊維が含まれています。 多く含まれる水溶性食物繊維は、善玉菌であるビフィズス菌などを増や…

スーパーで見つけて ついつい買いました。 今金は男爵。 厚沢部はメークイン。 偶然なのか？ どちらが先で どうしてそうなったのか？ 数年前に今金の知人から 小池屋のポテトチップスをいただいた。 このポテトチップス あまり手に入らないと聞いていたので …

ユウキ先生の作品展で 懐かしい人に会う。 私の師匠、オダちゃん。 親友のお姉ちゃんの友人。 60歳後半だと思う。 高校を卒業する時に 進学も嫌だ 看護婦さんもいや 事務もヤダ 若いから それが困ることとは思っていなかった。 ある日、お姉ちゃんが 私にピ…

函館在住の青森の方から りんごをいただいた。 「こうとく」という品種。 1985年に品種登録されたこうとくの特徴は、 とにかく、蜜がすごく入ること。 それはもう驚くほどの蜜入りで 完熟品は皮の際まで蜜が広がるほどになります。 その蜜が入った見た目の通…

ユウキ先生の作品展を開催している見晴公園の緑のセンターを知らなかった。 駐車場から公園内を歩くとひっそりとしたたたずまい。 思いの外、たくさんの方々がいらしていた。 とっても綺麗で 先生が珍しいお花を 活け方も丁寧に説明してくださる。 このアレ…

お届け物のお菓子を買いにパリジアへ どうせなら、アップルパイを食べたくて 駐車場が空いていたら入ろうと 高砂通りを曲がったら空いていた。笑 写真は、ジャスミンミルクティー。 最高美味しい‼️ アップルパイは色々あるが パリジアのも好みのタイプです。…

オブジェの設置に 何人かの方が作業をしていた。 クリスマスに向けての作業かと思われる。 30年以上前に 私もこの時期てんてこ舞いで クリスマスの装飾をしていた。 高校を卒業した3月に 函館西部デパートが開店。 なりたいものがなかったが つきたくない仕…

お届け物をして頂いてきた。 銀杏は 頂き物らしいが 丁寧に処理されている。 有り難いです。 大好物❣️ とっても栄養があるらしい。 銀杏のこと知りたいですよね。 糖質が豊富なことから、即効性のあるスタミナ食や薬用として中国では古くから食用に利用され…

今夜はクリームシチュー。 冬ならではの温かメニュー。 鶏肉の骨つきとモモ肉を入れました。 人参 じゃがいも しめじ えのき エリンギ コーン 玉ねぎ どうしてこんなに美味しんでしょうね〜 明日は、ご飯にかけても良いかな？！ 外で食べたものを再現して食…

とんかつの美味しいお店はたくさんあれど、とんきのトンカツが大好きです。カツカレーは、新川町のとんかつ斎藤で食べてみてください。メチャクチャ美味しい❣️東京で食べても大阪で食べても値段とバランスはとんきが1番❣️(私の見解)それも大門店が好き。なん…

土曜日曜は、仕事があっても 朝は少しゆっくり。 そんな朝は、ポテトサラダサンド。 大好きです。 ポタージュスープも欠かせない。 市販のコーンスープの素に 水、牛乳、クリームコーン(今夜のサラダに入れる分を少し)を入れたら インスタントとは思えない味…

外で食べて美味しかったものは 再現する。 そして、ちょっとプラスもして。 キャロットラペに鯖缶。 それにレモンを搾る。 美味しかった❣️ そして私はプラスビーツのせん切りも入れた。 大正解‼️ 作り置きの中でも ナンバーワン❣️かも。 リピート決定‼️ 皆さ…

今日の実家の晩ごはんは 鍋焼きうどん。 母が作りやすいように 汁を小鍋にセットしてあるうどんに入れて 火にかけたらすぐできるように具も入れて。 手抜きですが 市販の海老の天ぷら しめじ 椎茸 茹で卵 ネギ 鶏肉は、お出汁に醤油を入れてそこに入れて火を…

実家の帰り道 雪降りましたね❣️ 寒さが一気にきましたね〜 でも、私は 平野くん(ガソリンスタンドの所長)のお陰で 意外に早く冬タイヤにしたので 余裕。 雪がすぐ溶けるのも知ってますが でも、降り続くと焦っちゃいますから タイヤを取り替えているだけで …