巻き爪防止のメンテナンスに行った帰り道ふと目に入ったお店に入ってみる。 朝ごはんを食べてないのでお腹ぺこぺこ、、、。 迷わず鴨せいろ。 大好物でどこに行っても鴨せいろを頼む。 多田蕎麦蔵だけは鴨せいろが早くも売り切れていて食べたことがないので…

とにかく好きなお寿司。 回転寿司でも スーパーの惣菜売り場のお寿司でもなんでも好きです。 仕事帰りに もしかしてやってる？と お店に入っていったら ちょうどお客様が帰った後で 特別に良いよと言ってくれた。 もう店じまいなのにありがとう❣️ これも常連…

時間調整に啄木公園の駐車場で休憩。 良くシナモンと来た思い出の砂浜。 毎日毎日 立待岬やここ大森浜や函館公園などなど 犬はお散歩好きですね❣️ 向かい側が青森だとは 誰も思わないくらい すぐそこなんですよね。 海が好きなので こうしていつまでも見てい…

季節の楽しみが食にはあって 春 夏 秋 冬 まずは春は菜の花かな？！ 辛子醤油で和えるとか、、、、 色々ありますが 私は酢味噌和え。 イカの酢味噌和えも好きなので イカと菜の花の酢味噌和えも良いかも、、、。 そう言えば、イカの酢味噌和え 良く義母が作…

今朝も張り切ってトレーニング。 3ヶ月本当に効いているのか？！ 不安に思いながら毎日欠かさずトレーニングして、、、、。 何なら朝だけじゃなく 夜もしたいとトレーナーに相談したら筋肉痛が出ないならOK‍♀️ という事で 夜もトレーニングしてました。 顔の…

パーソナルトレーナーに新しい自主トレのメニューを作ってもらい今日からやってます。 ホメられたから安心して自分を信じてトレーニングすることにします。パーソナルトレーナーって偉大だな、、、。 幼い頃からコーチを信じてスポーツを真っ直ぐトレーニン…

休みの日に 久しぶりに来店。 ここは相変わらず 美味しいなあ〜‼️ 若草山 すごく好き❣️ 抹茶アイスと白玉と餡子 最高の組み合わせ このあんこ 上野のうさぎやのどら焼きの餡子そっくり。 千秋庵のどら焼きは ツヤッツヤですが うさぎやの餡子は ちょっと白っ…

お休みの朝ごはんに おぐに牧場のハンバーグを食べてみる。 サッと食べたい時に 便利❣️ 味も良い お供は にんじんと玉ねぎのサラダに めかぶともずく酢を乗せて 味付きもずく酢のついてる味だけで充分。 こんがり焼けたら裏返し 蓋をして弱火で 3分 後は火を…

降るねえ〜❣️ 降ってる降ってる、、、、。 卒業式に大雪のプレゼント、、、。 凄すぎるよ。 札幌の市民はビビったらしいけど 函館ほどでは なかったらしい、、、。 私も最後であろうこの雪に 車が埋まって深夜大変だったけれど 雪が今年は少ないねえ〜なんて…

久しぶりに時間調整に元町珈琲へ ここはお嬢さん夫婦が後継で安泰だな、、、。 書類の整理をしながらココアを飲む。 暖炉の話になり ストーブ自体はピンからキリ、、、。 煙突にお金がかかるそう、、、(軽く100万) 目玉飛び出ました。 歳をとってくると 諦め…

ある人に 貴方は 周りの沢山の人に可愛がられて育ってきたでしょ。と言われた事がある。 確かに、、、。 それには事情があり 亡くなった兄が心臓の手術を 受けるために 母方の親族に預けられた。 3夫婦と1人の叔母で交代で あっちこっちに預けられた。 叔母…

普段飲まないけれど バーボンが昔から好き❤️ だって、物語があるんだもの、、、。 大変だった1週間にに乾杯❣️ 素敵な方々ばかりで楽しいです。 色々あるけれど 仕事をしていたら 何かしらあるもの、、、、 いろんな困難を乗り越えていく。 意外に責任感ある…

家に遅く帰ってきたら 玄関に荷物が届いていた。 大好物の喜久家のラムボール‼️ 東京の友人が 横浜でバレエの公演を観に行った帰り 久しぶりに元町でも散策しようと歩いていたら 思い出したらしく 探してくれたらしい。 元町の商店街の真ん中あたりに 老舗の…

今日は 料理人のカレンダー撮影班の 新年会&反省会&次の打ち合わせ。 1月から 始めないと間に合わないのです。 明治34年、函館の地に創業以来すき焼一筋に百余年素材の持ち味を存分に活かしたすき焼店 肉の風味を大切にするため、独特の工夫を重ねた阿佐利秘…

昔 セレブデトマト？と言うお店があり リサーチに行った事がある。 仕事柄 色んな分野をリサーチして貯めておく。 特に好きなものは グググっとのめり込みたいタイプ。 そのひとつがトマト‼️ 美味しいトマトは とっても感動する。 三重のvisonのマルシェには…

私の2024年が動き出します。 まずは 色んな人に会い進め方を打ち合わせ。 食いしん坊達と久しぶりに トウイへ ここは人気があり リピートのお客様が多いですよね。 前菜は タコと白身とカスベ カスベをトマト煮にする？ 私もやってみよう‼️ 外食って自宅の料…

空港に送ってくれる前に 娘の好きなコーヒー屋さんでテイクアウト。 そう言えば ココのステッカーもらったことがあったかも、、、。 娘の推薦するだけあって ラテ 美味しかった‼️ 美味しいラテに こんな可愛いクッキーや カヌレもあって 言うことなしのお店…

ロイヤルホストが大好きです。 函館にないのがとっても残念です、、、。 え？ファミリーレストランが好きなの？と思われる方が多いのかもしれませんが 我が家は大好き‼️ まずは パンケーキが好き‼️ 帝国ホテルのパンケーキは確かに美味しい‼️ (日本で初めて…

日付が逆になってしまいましたが 奈良にも行ってきました。 なんと 娘の家から 奈良が近いこと、、、。 連れていくよ❣️という事で 車で連れてってもらいました。(便利‼️) くるみの木は 多くの方の憧れのお店。 伝説の、、、なんて言われています。 店主の石…

年末年始は 出来るだけ、家族と過ごそう、、、と思い 娘夫婦のところへ 迷惑かけるとか 大変だからとか あまり相手のことを考えすぎないで 会うことを大切に考えたいと思い 会いに行くことを選んだ。 案の定 2人の時間を 私のために使ってくれて、、、 心苦…

娘夫婦と3人の共通点は 伊勢神宮が好きなこと。 まずは豚捨で牛丼。 参拝客の傾向を見ると、、、。 皆さん、歩きながら いろいろつまみたい、、、。 まして、上牛丼なんて 家族で食べたら高くつく、、、と思っているみたいで 牛肉コロッケには長蛇の列でした…

年末年始を大切な家族と過ごそうと やってきた関西。 のーんびり、都会の景色を見ながら過ごす毎日。 実家の母も 嫁ぎ先の母も 娘や息子の家には あまり行かない人でした。 世話になりたくない、、、を美徳にしていましたが、私は違う、、、。 コミュニケー…

あけましておめでとうございます。 昨日大晦日で 今日新年って、、、、 実感なかったですが、 新しい年に向けて 動き始めたことは事実ですね。 元旦に 長い揺れを感じ 皆さんお酒を飲んでいて 地震の揺れとピンとこなかった人が多かったと思います。 でも震…