この夏、何個スイカを食べただろう、、、。 父と母が熱中症にならないように 水分をよく取るように言っても なかなか意識して撮ることをしないので 色々考えた結果 スイカなら 1日何度も喜んで食べるので 食後や3時に食べさせていた。 だからどんどんなくな…

ミートソースでナポリタンを作る。 玉ねぎは まずは薄切りをよく炒める。 くし形切りの玉ねぎと ピーマンの千切りを入れ よく炒める。 もうソーセージも入れるね。 よくよく炒める。 先日作ったミートソースと ケチャップ ほんの少しのソース 胡椒ガリガリ …

ミートソースを仕上げるために コツコツ煮詰めながら 晩ごはんを作りました。 自画自賛ながら ポテトサラダ美味しい‼️ 明日は、ポテトサラダサンドにしよ❤️ ミートソースを シェパーズパイにしようと思い マッシュポテトを作りました。 羊肉じゃないから(豚…

この包み紙を見て 興奮する人は 私だけでしょうか？！ 18歳の時から大好物で 帰省する時には お金がなかったので買えず、 上京する時は 飛行機の予約をした時点で 電話をしてみます。 いつしか、色々なものに掲載されて有名が超有名になり、3ヶ月先でも買え…

大好物すぎて 気をつけてること‼️ 食べ過ぎないことです。 それは 雲丹も 鮑も、、、、。 そして、つぶ貝もです。 娘が教えてくれた このおつまみつぶ貝は 食べて感動しました。 コンビニのスイーツも ケーキ屋さんが閉まった後にも 夜中美味しいケーキが食…

図書館に予約の本を取りに行く。 その帰りは、向かい側にあるカフェ ピーベリー に行くでしょ。 今は芍薬が咲いていた。 もうすぐ、薔薇も咲きます。 手作りパンを食べようと思ったら 週末は、凄くお客様が来店するらしい。 ピザはできると言われたので ピザ…

なんだかわかります？ 海苔です。 海苔は、腸の善玉菌の餌になるから 食べた方が良いと聞いて 意識して食べるようにしています。 それも美味しい海苔に出会い 世の中には いろんな美味しい海苔があります。 渡島地方は 岩海苔が手に入るので 贅沢ですよね。 …

晩餐にご招待いただいて 食べきれなかったものをお土産に スペシャルカヌレもお土産に 嬉しいです❤️❤️❤️ 牛たんが好きです。 東京にいた頃は 焼き肉は食べられなかった(貧乏で)けれど 牛たん麦飯テールスープの定食はよく食べました。 この熟成塩牛たん美味…

自転車で片道3.6km 往復7kmのところに 野菜の販売所を見つけて 買いに行ってみました。 好物のアスパラが売っていた。 嬉しい嬉しい そして、前から気になっていた サイズに切った時に出る端っこも売っていた。 、、、、美味しい‼️ 次回から端っこだけで充分…

繁忙期が もうすぐ終わるあたりに 疲れてしまい 何も食べられなくなってしまった。 疲れると 食べて胃腸を使うことも嫌になることを経験。 とにかく、食べたくない。 それってとっても辛い。 そして、不安になる、、、。 色々なことをしました。 その中でも …

マツコの知らない世界がついに 「チャーハン」に 意外にチャーハン好きが多く ビックリしたことがあった。 今の所の 第一位は(独断と偏見で) 桃園の五目炒飯 まだ、これを超えるものはない。 マツコの知らない世界のチャーハン食べてみたい炒飯いっぱいでし…

忙しい中、 楽しみと言えば ごはんしかない。 頑張ってる時に 時々、大好物を頼んでくれる。 人間は、簡単ですね。 美味しいものを口にすると元気が出る。 今夜もホッカイシマエビがたくさん。 大好物の鮑も、、、。 食後のお仕事 頑張れました❤️❤️❤️

パッケージって とても重要ですよね。 極端にいうと ワインなんかは ラベルと予算(1000円) で、決めてます。 このチョコレートは チェリーのお酒入りなんて 大大大好きな材料で作るチョコレート。 (このチョコレートについての説明文) チェリー・ボンボンに…

父が 突然、頼みたいことがあると言われ なに？と思ったら 砂子の水飴買って来てほしいと、、、。 昔、父は 郵便局員 母は家を改装して お店をやっていた。 小学校の前 コンビニなどなく 車も一家に一台はない時代なので 当時は、忙しかった。 そんな時に 砂…

今日の3時のおやつは、 LA PATISSERIE KATSURAのチョコレートフィナンシェ そして、 コーヒーは ブラジル アルコリスアマレロブルボン。 甘い香り、ほろ苦く深みのあるキャラメルの味わい 美味しいコーヒーと 合うチョコレートフィナンシェ。

ある日、生徒に 「先生海老好きですか？」と言われるまで気がつかなかった 昨日の仕事を思いっきり 頑張ったご褒美に 今日は、生ちらし寿司。 それもホッカイシマエビ❤️ 様似のツブと ホッカイシマエビ 葡萄海老 厚岸の雲丹 食べに行きたいな、、、。 美味し…

トマト待機中 本当は 路地物の美味しいトマトを食べただけで 冬は、食べなくても良いと思うのですが とにかく、さっぱりするので 食中に食べています。 熟すのを待ってる為 色々な所から 色々なトマトを用意して 待機させています。 やっと、フルーツトマト…

マロングラッセ大好きです。 年末いただいたもの。 大事に取っておいても美味しくなるわけじゃないので、良い時期に食べないと、、、。 今年は 絶対にマロングラッセ作ってみます。 もう作り方は、シュミレーション済み。笑 できないことはない工程なので 挑…

[ さつま芋大好きです。 このお菓子凄くないですか？ 納得の原材料。 五郎島金時芋とは、 石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。 加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。 ... 日…

トマトが届いた そんなにトマトが好きだったわけではないですが、あるきっかけで 食卓には 必ずトマトをくし形に切り 食間に一切れずつ 何もつけずに 口に運びます。 とにかく 色々なトマトを用意してます。 何故かって 熟してから食べるので 赤くなるのをひ…

後輩ちゃんもカレー南大好きって いたいた❣️ カレー南の美味しいお店交換して 江戸八行ってきました。 後輩ちゃんは カツ丼半分って 若いな、、、❣️ 私は、小ライスでお口直し。 カツ丼だけじゃなく 白いご飯にも 沢庵4枚付いてます。(嬉しい) カツカレーラ…

今日もやれるところまでと 残業しました。 今日は、堀川町の赤坂のお好み焼きにしました。 少々お高いかもしれませんが 我が家はどうしてもここ。 お店で食べてもいいのですが そんなに食べられないので (お酒も飲めず) 残しても後で食べれるので テイクアウ…

やっとやっと、玄米ご飯が上手に炊けた。 2日間、お水を取り替えながら 玄米を発芽させる。 圧力鍋も 新しく小さいのを購入。 どうしても、うまく炊けない、、、。 何度も焦げてしまう、、、。 色々、お水の量も 圧のかけ方も 時間も 色々工夫して やっと、…

たらこスパゲッティが大好きです。 いろいろな作り方がありますが 後輩のお店のたらこスパゲッティが 私の好みです。 上にキノコのソテーがのって海苔がかかっている。 たらこスパゲッティはシンプルに炒めてある。 家族が多い時は 一気に作れるが もう、外…

ちょっとちょっと、どうして こんな美味しい日本酒を作れるんだろ。 そして、一回ご馳走になって美味しかったとお伝えしたら 探してきてくれたなんて、、、、 嬉しくて嬉しくて すぐ飲みたいけれど 今、繁忙期で飲めない 皆さん、黒龍は飲んだことありますか…

人間は愛を食べて元気になる❣️ そう思った今朝の差し入れワッフル。 菊さんのお手製くるみと干し葡萄のワッフル。 最高に美味しい‼️ 以前聞いたら 何も、特別なことをしていないよ❣️と言う。 だから美味しいんだと思う。 お互いに 食べ物で愛を交換する。 私…

後輩がくれたアイスクリーム。 やっと食べました。 コーヒー味で美味しかった。 スジャータというメーカー名でした。 昔々、レディーボーデンというアイスクリーム 食べたことありますか？ 美味しかったですよね。 ちょっとだけ 食べようと器に入れて 冷凍庫…

最近、食事の時に トマトを食間に何もつけずに そのまま食べています。 食後スッキリするような気がします。 そのトマトを こうして、待機させています。 熟してリコピンが増えるのも 待機の理由です。 夏の路地物の美味しさを懐かしく思います。 フルーツト…

「甘平」という名前のカンキツです。 中島廉売の原青果で売っています。 お母さんは西之香 お父さんはポンカン 愛媛かんきつのニューフェイスだそうです。 きっと、 北海道まで来ない 知らない柑橘がきっといっぱいあるんですよ。 みかん好きにはたまらない…

病院の帰りは いつも外食して帰っていましたが 今は、コロナの感染者が増えてきているので 駅弁を買って家で食べようと言うことになり 父の大好物の身欠きニシンべんとうにしました。 食べながら 「やっぱり、美味しいなあ〜」と言っていました。 実は私もだ…