思うこと

今日から蒸します❣️

今日からご飯は、チンしないで蒸します。 前から気になっていて どうしても 一歩踏み出せず そのままチンしてた。 蒸し器は色々あるのに、、、。 朝ごはんの時に まず、蒸し器に水を入れて ご飯をのせて 火をつけて 料理ができるまで そのままに、、、。 プ…

身体を整える

今日も1日が終わる。 最後は ヘベスを飲む‼️ 私にとっては栄養剤 ユンケルみたいなもの。 生きてる間は 飲み続けようと思うくらい 実証実験済み‼️(言い過ぎ) 毎日整骨院に鬼のように通ってる。 本当は ヨガとか アスレチックとか パーソナルトレーナーに扱い…

目の病気

片目の目頭と目尻がヒリヒリ、、、 よく見たら 目頭がもう片目より 赤く腫れてる、、、。 調べたら 結膜炎?、、、、 時間がないからこそ 後で大変なことにならないように 眼科へ連絡。 その時間まで 後輩のお店でたらこスパゲッティを食べる。 たらこ好きか…

気の合う人

気の合う人、、、、。 そういっぱいはいないし いっぱいいるのも困る。 時々 ご飯を食べにいく?と誘うと 偶然空いてていっしょにことになる。 大抵、仕事だったり 先約があったり、、。 今夜も お目当てのお店が臨時休業でがっかり、、、。 じゃあ、前に一…

大好きな人に偶然会えた日

あーーー‼️ 感激した。 会いたい人に偶然会えた日。 嬉しかった❣️ 何と料理講師になるきっかけをくださって 私の提案に信じて実行してくださった。 今私が色んな料理講師をしているのも 色んな料理教室をそこでしてきたからなんです。 そして、いつも 美味し…

コノハト茶葉店との出会い

コノハト茶葉店が 新しい店舗に移転する。 少し寂しい、、、。 青森市にある コノハト茶葉店との出会いは、 当時、津軽海峡フェリーから依頼されていた私は、フェリーの乗船動機に繋がることをしてほしい‼️ということで 青森、函館周辺をぐるぐる調査してい…

奈良ならナラ、、、、

今日も 東大寺に行けなかった、、、。 大仏見たかったな。 高校の修学旅行で見て すごいなあ〜という印象。 大仏しか見てないので ならまちを散策したら 素敵なお店がいっぱい。 中川政七商店が作った 鹿猿狐ビルジングは 上手に昔のものを残しています。 た…

久しぶりの投稿です。

なんだか、毎日慌ただしくて、、、、。 blogのアップをしていませんでした。 Instagramの投稿ではお話しきれない事をこのブログで長々とお話ししたくて 娘に作ってもらいました。(自分じゃ到底手続きできないので、、、助かります。) ここずっと、ハードスケ…

もうすぐ収穫

もうすぐ収穫 稲穂が運転しててもわかるくらい 垂れてきた。 今年は青森も収穫寸前に 大雨で涙した。 最後まで気を抜かず 無事収穫できるために 祈るしかない。 そして、サギが数羽いた。 飛んでいる姿は とても優雅で素敵。 ここ今金は 海岸線から 結構、山…

歳をとる時に大切なこと

90歳と89歳の父と母、 元気の秘訣は食べること。 よく食べる。 ご飯も 果物も お菓子も アイスも 二人でよく食べる。 二人だから良く食べれるのかもしれない。 稀に食べたくない日もあるので そっと、納豆を残したり 卵焼きを残そうとするが 老人はタンパク…

評価される喜び

私はいつも良い評価をされるように 行動してきたつもりです。 今夜は、そんな私が この上なく、嬉しく感じた日になる。 新しい人生が始まる。 還暦、年女(寅年) 2022年は、忘れられない事が起きた年。 もう半分が過ぎた。 後4ヶ月で今年も終わる。 そんな時…

愛しのアナン

人の子をこんなに可愛がるなんて、、、と言われることがある。 ご縁があるんだなと思うことがある。 何より赤ちゃんが好きだから 料理教室の生徒の子供たちも 大好き❤❤❤ アナンは、 ママの国と パパの国の言葉を話せるってすごいと思う。 ハーフの子は 意志…

コロナ禍からの変化

関西に来て やはり、こういう景色が好きです。 ここは、地下の外の通路です。 各お店の作業が見えて ディスプレイも素敵にしています。 多分、コロナ禍以降 この形態になったよう、、、。 デパートは コロナ禍でどん底を味わいました。 私達は、不謹慎ですが…

2022年寅年

2022年寅年なので 虎のものが気になります。 年女それも還暦。 大袈裟なことはしませんが 今年一年 残りは半分ですが 大事に生きていこうと思います。

目標

年齢的にあれしたいこれしたいと だんだん思わなくなるんでしょうが、 私は、自分もびっくりするくらいやる気満々。 その参考にしたくて 今回、念願のお店に行くことができた。 思った以上のお店だった。 一軒一軒、好きな商品だけをお店に並べている。 理想…

愛しのアナン

先生のお孫さん?と 携帯の待ち受けの壁紙に映ってるアナン❤️ 料理教室の生徒の子です どうして、そんなに人の子を可愛がれるの? なんて聞かれるけれど、 人の子を可愛がらないの?と不思議に思います。 自分の子を可愛がれば良いのに、、、、と思うかもし…

避けてきたこと

私は、今までサプライズで人のお祝い事は 一生懸命動いてきたけれど 自分の事は、 辞退して避けてきた。 今年は、本当に お祝いしてくれることも避けたかったのですが 避けられずに お祝いしてもらった。 美味しいご飯も パフェも カレー&牛たんも 全て別の…

面接

色々な人生があるけれど、 私は、決して悲観的になりたくないタイプなんだと思う。 新しい人生が始まることに ワクワクしたい。 今は、ドキドキですが。 だって還暦ですもの、、、、。 できるの?会社員? 自由に生きてきましたが 人生の後半に 1番嫌だ❣️と…

サービス

久しぶりに スターバックスに。 店員の男の子が、気になった。 笑顔が良い。 動きも早い。 笑顔なのは当たり前。 サービス業で笑顔がないと、、、。 笑顔になれない人がサービス業についてはいけないと思う。 そんな中でひときわ目立つ人がいる。 今何をすべ…

サンフランシスコチャイナタウン

今朝の世界街歩きは、サンフランシスコだった。 どこか、サンフランシスコは 函館に似ていて サンフランシスコのように 坂道をケーブルカーで登れるようにできないものか?雪は降るけど、ロードヒーティングにしたら良いよね。 歴史的なものをとても大事にし…

得した気分

皆さんも 前からそうしてますか? 鮭カマを多めに焼き 身をほぐして、おにぎりやお粥の時に使おうと思った時に皮を捨ててました。 ある日、アレ?と思い 皮を刻んで、ほぐした鮭の身に混ぜました。 ちょっとしたことですが 得した気分になりました。笑

結婚

料理教室の生徒に久しぶりに会ったら なんと!結婚すると言う、、、。 良かった良かった❣️ 一人で頑張ってきたので 新しい人生が始まるね‼️ 嬉しいなあ〜‼️ 他人と暮らすって もちろん大変ですが、、、。 人生楽しんでほしい。 無駄なことなんて何にもない。…

愛しのアナン

朝、目が覚めると 携帯の待ち受けの アナンに癒される。 子供のパワーってすごい。 話せるようになったら もっと、楽しいだろうな、、、。 ハーフだからなのか?! 生まれた時から 意志の強さを感じる。 人見知りしないから 誰にでも可愛がられ 色んな人の愛…

新しい朝がくる。

2022年は、 私の干支「寅年」 そして、還暦。 この記念すべき年に 色々な変化があり、私は新しい人生のスタートを切ることになった。 まだまだ、もがき苦しんで 先に進めないでいますが、 時間は、過ぎていき 少しずつ少しずつ前に進んでいっています。 ご心…

東京に雪?

東京は 桜が咲いていたはずなのに 今日は雪が降ったって、、、。 異常気象ですよね、、、。 怖い❣️ 地震があったり、、、 雪が降ったり、、、 おかしいですよ。 今日東京に雪が降ったと報道を見て まだまだ、北海道は4月に雪が降っても驚きませんが 東京に降…

仕事に取り組む姿勢

先日、昔仕事を一緒にしていた女性にばったり会う。 当時、彼女は仕事をし始めた頃だったのかな?! 私も初めて料理教室を始めた頃 と言うか、 彼女の会社にお声をかけていただいて ディスプレイから 料理も仕事にし始めたキッカケを作っていただいた。 偶然…

繁忙期

一年で1番忙しい時期が終わった。 昨年より 今年は、ステップアップして スピードと効率化を目指した。 苦手なパソコン業務ですが 入力のスピードは この仕事だけど、スピードアップで仕上げられるように努力した。 集中力というものは 色々なことに役に立つ…

仕事しながらYouTubeでお勉強

この2年 世の中が終わるんじゃないか?くらいの恐怖を味わいました。 3/11も忘れられない出来事がありましたが、 その時の最悪なんてコロナに比べたらと思います。 あの時のダメージがこの世の最悪な出来事と思っていましたが いろんなことが起きますね、、…

仕事の仕方

やっと、繁忙期も 最終コーナーを回りました。 昨年より キツイのは、仕事が理解できるようになったから。 言われた仕事をして 上司に渡す、、、、。 それを繰り返していると アレ?これはこうしておいたら 上司が楽なんじゃない? 私でもできるんじゃない?…

SOUNTRA

久しぶりに鹿内くんに会った。 男性と言うより 細やかな人、面白い人、個性的、、、。 私は、大好きな一人なんです。 大好きになったきっかけは、、、。 お店をしていた頃の話。 鹿内くんは、 なるべく、ゆっくりくつろいでもらいながら コーヒーを楽しんで…